Elkéfir, que al igual que el yogur también se produce de manera industrial, queremos abrir un canal para que puedas comunicarte con nosotros y orientarnos sobre tus preferencias.
Ingredientes 400 g de pasta 4 dientes de ajo, pelados 2 tazas de Kefir-Bio de anacardos NaturGreen 1 c. s. de aceite de oliva 1 c. s. de perejil seco
Sepuede usar cualquier tipo de leche, no obstante, hay que tener en cuenta las propiedades que cada una de ellas aportará al kéfir. En particular, la leche de cabra, que es la más utilizada junto con la de vaca, contiene menos grasas que esta última, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a reducir la lactosa, facilitando la digestión,
Síque se puede lavar el kéfir con agua del grifo, de hecho, es lo más recomendable, ya que usar agua destilada (sin sales minerales) podría dañar los nódulos por el efecto de la osmosis. Ahora bien es muy importante que este agua tenga una baja concentración en cloro. Si vives en una zona donde el agua del grifo tiene una gran
Elkéfir de agua puede ser consumido por personas veganas y/o con intolerancia a la lactosa (Pendón et al., 2022). Está descrito que el kéfir de agua tiene efectos
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con que se puede mezclar el kéfir
